Hydropresse en bois de 50 litres

La presse  ‘Wp50’ a été conçue pour l’extraction du jus des fruits. Le pressoir convient à la transformation du vin et de différents fruits comme les pommes et les fraises. Son fonctionnement réside en un sac placé à l’intérieur de la cage qui se gonfle progressivement alors qu’il se remplit d’eau. Lorsqu’il prend de l’expansion, le sac écrase ainsi les fruits contenus dans la cage. La presse bénéficie dans sa conception de la qualité et de l’expertise de notre fournisseur italien F.lli Marchisio & C. S.P.A.  dans la transformation fruitière.